Mucho más que una estrella

En la tarde-noche de ayer, se daban a conocer las nuevas estrellas que brillarían en el firmamento Michelín. Por fin Huelva aparecía en ese mapa de estrellas, y lo hacía de la mano de Xanty Elías y todo su equipo del restaurante Acanthum. Habrá quien piense que no tiene importancia, ya que es sólo una…